上周看ZYT的《嫁人的曙光》，立刻发给单身的姐妹们分享。自打半月前在小西天吃到RP宫保鸡丁，自己做一次的念头就一直环绕。周六晚上和爸妈商量第二天的晚餐，下意识的问俺爹，宫保鸡丁和鱼香肉丝哪个好做？答曰，宫保鸡丁。于是，跟老爹预定了材料，准备第二天开工。晚上睡觉前，怎么也找不到俺的第二本红宝书《贝太厨房-妈妈的拿手菜》。在网上搜了一下，看起来似乎好像并不难，就安心的立扑了。
周日醒来的时候，老爹已经用微波炉帮我做好了花生米，虽然俺愤愤的要自己再炒一份，被镇压鸟。第一次切肉。。。鸡肉。。。鸡丁。。。个头似乎好像大了些。切好的肉丁要放在水淀粉，胡椒粉，盐，研制一下，用手抓匀，感觉有点儿怪。葱白切成小段，干辣椒用了12只，姜稍许。然后就是调汁了，生抽、醋、水淀粉、盐、鸡精，味道全在这里了。接下来就是翻炒啦，鸡丁要用热锅凉油，炒到泛白取出，沥干油备用。锅中留底油，放入葱白、干辣椒、花椒，翻炒出香味后，导入炒好的鸡丁，继续翻炒，加入花生米，倒入调好的调味料汁即可。
华丽丽的图来喽~不是俺不谦虚，味道确实相当的赞~偶想要是做成宫保鸡丁盖饭一定就更盖了！！！
最后简单的回顾一下过去一周的所作所为。
周一到周四，抽疯。
周五，和小米mm，shiyi去首都剧场看了《鸟人》，人艺就是不一样啊，何冰同学很好，木看到濮存昕大叔很遗憾。据说马上要有《茶馆》喽，还要去还要去~从剧场出来和shiyi去东四吃了M，也许是俺迷离了，如果不是第二天要出车，好像压一晚上的马路的说~
周六，0630发车，平均时速53km，廊坊往返。回程略堵，高速上再一次和各种大货车擦身而过，胆子又大了一点~
周日，去集美买了椅子，我终于可以安稳的坐在电脑桌前，写下这一篇了。在过去的两年多的时间里，姐姐偶要么站着，要么撅着，要么蹲着，要么坐着小板凳，坚守在电脑前。偶决定要善待一下自己的老胳膊老腿啦~
至于下一周，会买手机买？研究一下HK吧？吃吃喝喝的同学们，该来的都来吧~
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